시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 에피타이저로 4인분입니다.

페타 치즈를 넣은 그리스 샐러드 "호리아티키" - 자세한 레시피.

재료:

• 작은 청피망 1/2개, 다진 것
• 작은 적양파 1/2개를 링 모양으로 썰기
• 소금물에 담긴 올리브 1/3컵 (헹군 것)
• 씨를 제거한 오이 1/4개, 슬라이스
• 방울토마토 또는 자두토마토 1컵 (반으로 자른 것)
• 올리브 오일 2큰술
• 잘게 다진 신선한 오레가노 2작은술
• 레몬즙 2작은술 또는 기호에 따라
• 소금과 갈은 후추
• 두툼하게 썬 페타 치즈 4조각 (약 225g)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

단고추, 오이, 방울토마토, 붉은 양파, 페타 치즈, 올리브, 레몬 주스, 오레가노

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준비:

1단계
• 큰 볼에 페타 치즈를 제외한 모든 재료를 넣고 섞어주세요. 접시 4개에 치즈를 담고 각 조각 위에 샐러드를 얹어주세요. 완성된 요리를 접시에 담아 서빙하세요.

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