파스타, 페타 치즈, 올리브를 곁들인 그리스 샐러드
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
토마토, 오이, 올리브, 페타 치즈로 만든 전통 그리스 샐러드에 삶은 파스타를 곁들이면 든든하고 완벽한 한 끼 식사가 완성됩니다. 단독으로 즐기거나 고기나 가금류 요리의 사이드 메뉴로도 좋습니다. 모든 채소는 비슷한 크기로 썰고, 올리브 오일, 레드 와인 식초, 오레가노, 샬롯을 섞은 상큼한 드레싱을 뿌려 드세요. 바로 드시면 지중해의 풍미를 한 숟가락 가득 느끼실 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 지티 파스타(튜브형) 220g
- 올리브 오일 1/3컵
- 레드 와인 식초 2큰술
- 작은 샬롯 1개, 다진 것
- 말린 오레가노 1티스푼
- 다진 오이 1컵
- 으깬 페타 치즈 0.5컵
- 다진 파슬리 1/4컵
- 씨를 제거한 칼라마타 올리브 1/4컵, 다진 것
- 중간 크기 토마토 2개, 다진 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 냄비에 소금물을 넣고 끓입니다.
- 큰 그릇에 올리브 오일, 식초, 샬롯, 오레가노, 소금 1/2 티스푼, 후추 약간을 넣고 섞어주세요.
- 끓는 물에 파스타를 넣고 포장지에 적힌 대로 삶으세요. 물기를 빼고 찬물에 헹궈 식힌 후, 그릇에 담고 드레싱을 뿌려주세요.
- 오이, 페타 치즈, 파슬리, 올리브, 토마토를 볼에 넣고 잘 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞춰주세요. 이 파스타 샐러드는 바로 드시는 것이 가장 맛있습니다.
카테고리:
레시피 / 여름 요리 / 피크닉 / 샐러드 / 파스타와 곡물을 곁들인 샐러드 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 그리스 요리
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