멜론과 페타 치즈를 곁들인 불가르
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
달콤한 허니듀 멜론, 짭짤한 페타 치즈, 아삭한 오이, 싱그러운 채소, 그리고 향긋한 적양파가 어우러진 이 육즙 가득하고 든든한 불거 샐러드는 고기 요리의 곁들임 메뉴로도, 전채 요리로도 훌륭합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 불거 0.5컵
- 오이 4개
- 허니듀 멜론 2컵
- 페타 치즈 1컵
- 민트 1/4컵
- 딜 1/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 소금물 1컵을 끓입니다. 불에서 내린 후 불거 0.5컵을 넣고 뚜껑을 덮어 20분간 불립니다. 포크로 불거를 풀어준 후 식힙니다.
- 이란산 오이 4개를 깍둑썰기하고, 허니듀 멜론 2컵을 깍둑썰기하고, 작은 적양파 1/2개를 얇게 슬라이스하고, 페타 치즈 1컵을 부수고, 신선한 민트와 딜을 각각 1/4컵씩 다지고, 올리브 오일 1/3컵, 레몬즙 3큰술을 넣습니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
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