시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

코코넛 워터, 레몬그라스 차, 리치를 넣어 만든 이 상큼한 무알코올 칵테일로 열대 과일의 풍미를 만끽해 보세요. 걸러서 드셔도 좋고, 과육을 그대로 드셔도 맛있습니다. 여름 가족 모임에 제격입니다.

재료:

• 레몬그라스 1줄기에서 갈색으로 변한 바깥쪽 잎과 녹색 윗부분, 뿌리를 제거합니다.
• 코코넛 워터 960ml (추천: 지코!)
• 리치 통조림 1캔(220g), 물기를 빼고 헹군 것
• 바다 소금 한 꼬집

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

코코넛 워터, 그 열매

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 레몬그라스 줄기를 칼의 뭉툭한 면으로 두드려 부드럽게 만드세요. 줄기를 세로로 반 또는 삼등분하여 작은 냄비에 넣기 편하게 자르세요.
2단계
• 작은 냄비에 물 2컵 조금 넘게 붓고 끓인 후 레몬그라스를 넣으세요. 불에서 내려 10~15분간 우려낸 후, 걸러서 완전히 식히세요.
3단계
• 믹서기에 코코넛 워터, 리치, 레몬그라스 워터, 소금을 넣고 갈아주세요.
4단계
• 재료가 완전히 부드러워질 때까지 갈아주세요. 믹서기 크기에 따라 여러 번에 나누어 갈아야 할 수도 있습니다. 기호에 따라 소금으로 간을 하고, 차갑게 식힌 후 드세요. 건더기가 싫다면 체에 걸러내도 됩니다.

투표 수: 1