망고 다이키리 "하바나 프레스코"
투표 수: 6
시간: 25분
복잡성: 쉽게
수량: 다이키리 1잔
복잡성: 쉽게
수량: 다이키리 1잔
망고 다이키리 "하바나 프레스코" - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
칵테일
- 껍질을 벗긴 아주 잘 익은 황금빛 망고 110g
- 깨끗이 씻은 딸기 5개 (꼭지 제거)
- 신선한 라임 주스 15ml
- 데메라라 설탕 시럽 7ml (아래 레시피 참조)
- 라이트 럼 60ml
- 으깬 얼음
데메라라 설탕 시럽
- 데메라라 설탕 1/2컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 칵테일 셰이커에 망고와 딸기를 넣고 라임 주스와 심플 시럽을 넣어 잘 으깨줍니다. 럼을 넣고 저어준 후, 크러시드 아이스를 가득 채우고 세게 흔들어줍니다.
- 데메라라 설탕으로 테두리를 장식한 칵테일 잔에 걸러 붓고, 곱게 갈린 얼음으로 거품층을 만들어 장식합니다.
데메라라 설탕 시럽: 물 1컵을 끓인 후 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어주세요. 불에서 내려 뚜껑을 덮고 식히세요.
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