수박 마가리타 스틱
투표 수: 2
시간: 4시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 24
복잡성: 쉽게
인분: 24
달콤새콤한 데킬라 칵테일에 푹 담근 얼음 수박 조각은 여름 파티에 제격입니다. 어른들을 위한 이 수박을 즐기기 전에 라임즙을 뿌리고 고춧가루를 살짝 뿌려주면 더욱 상큼하고 대조적인 맛을 즐길 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 작은 수박 1개(약 2kg), 2.5cm 두께로 썰어주세요.
- 화이트 또는 실버 데킬라 200ml
- 라임 주스 0.5컵 + 라임 조각 (장식용)
- 0.5컵 라이트 아가베 넥타
- 고춧가루 (곁들임용)
- 특수 장비재료: 나무 아이스크림 막대 약 24개, 큰 지퍼백 1개
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 수박 조각의 껍질에 칼끝으로 너비 0.5cm, 깊이 약 2.5cm의 칼집을 내줍니다.
- 아주 큰 지퍼백에 데킬라, 라임 주스, 아가베 넥타를 넣으세요. 수박을 넣고 지퍼백을 닫은 후, 수박에 양념이 골고루 묻도록 살짝 뒤집어 주세요. 냉장고에 약 1시간 동안 넣어두고, 중간에 한 번 더 뒤집어 주세요.
- 베이킹 시트 2개에 유산지를 깔아주세요. 수박 조각 각각의 틈새에 아이스크림 막대를 꽂아주세요. 준비된 베이킹 시트에 올려놓고 과육이 단단해질 때까지 약 4시간 또는 하룻밤 동안 냉동하세요.
- 라임 조각과 함께 제공하고 뿌려주세요. 고춧가루.
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