수박 셔벗 바구니

투표 수: 1

시간: 3시간 25분
복잡성: 쉽게
인분: 8 - 10

많은 사람들에게 특별한 수박 바구니에 셔벗을 담아 대접해 보세요. 이 단계별 레시피를 따라 하면 쉽게 만들 수 있습니다. 셔벗이 테이블 위에서 빨리 녹는 것을 방지하기 위해 바구니를 채우기 전에 완전히 냉동하세요. 그런 다음 바구니에 다양한 셔벗과 수박 과육을 채워 넣으세요. 수박 과육은 차가운 디저트와 완벽한 조화를 이룰 것입니다. 더 다양한 맛과 색상을 선택할수록 시원하고 맛있는 선물 바구니가 더욱 근사해 보일 거예요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

씨 없는 수박 1개 (무게 8~9kg)
서로 다른 종류의 셔벗 6컵
필요한 특수 장비: 마스킹 테이프, 수박 숟가락

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 수박, 셔벗

레시피에 따라 요리를 조리하기:

수박을 옆으로 눕히고(꼭지가 왼쪽이나 오른쪽을 향하게) 안정시키기 위해 아랫부분 껍질을 납작하게 잘라냅니다. 꼭지 위쪽으로 약 1cm 정도를 마스킹 테이프로 수박을 가로 방향으로 감쌉니다. 수박 윗부분 중앙에 테이프를 두 줄 더 붙여 4cm 너비의 바구니 손잡이를 만듭니다.
테이프를 가이드 삼아 손잡이 양쪽의 수박 조각을 테이프 선까지 잘라내어 바구니 모양을 만듭니다. 수박 스쿱을 사용하여 수박 볼 4컵을 떠내어 따로 둡니다. 남은 수박 과육은 다른 용도로 사용하기 위해 따로 보관합니다. 작은 칼을 사용하여 손잡이 부분의 과육을 깔끔하게 다듬어 수박 껍질 띠를 만듭니다. 같은 방법으로 바구니 전체를 수박 볼로 채웁니다. 바구니를 냉동실에 최소 3시간 동안 넣어둡니다. 수박 볼은 냉장 보관합니다.

바구니 바닥에 수박볼 3컵을 깔아주세요. 셔벗을 몇 개 떠서 수박볼 위에 올려주세요. 남은 수박볼로 장식하면 완성입니다.
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바로 드시거나, 드시기 전까지 냉장 보관하세요. 단, 1시간을 넘지 않도록 하세요.