크루아상
크루아상을 재료로 사용하는 레시피 모음입니다.
날씨가 더울 때는 시원한 치킨 샐러드 샌드위치가 가스레인지를 켜지 않고도 맛있고 든든한 한 끼를 해결하기에 딱 좋습니다. 게다가 남은 튀김옷을 입힌 치킨을 활용하는 좋은 방법이기도 해서 다음 날에도 맛있게 먹을 수 있습니다. 더 읽어보기
시판 크루아상에 아몬드 크림을 바르고, 냉동 베리를 얹고, 스트로이젤을 뿌려 구워내면 취향에 따라 맛있는 아침 식사 또는 디저트가 완성됩니다. 리 드럼몬드는 대량으로 만들어 먹습니다. 더 읽어보기
남은 크루아상이 딱딱해지거나 하루 지난 것이 있다면, 아침이나 디저트로 프렌치 토스트를 만들어 보세요. 이 레시피는 팬 하나만 사용해서 여러 명이 먹을 때 간편하게 만들 수 있습니다. 삶은 크루아상을 팬에 넣기 전에, 더 읽어보기
집에서 맛있는 파니니를 만들기 위해 특별한 파니니 프레스가 필요한 건 아닙니다. 파니니 롤 대신 크루아상을 사용해도 괜찮습니다. 햄과 치즈를 넣고 작은 무쇠 프라이팬 등으로 눌러가며 구워주세요. 더 읽어보기
이 따뜻한 샌드위치의 베이스는 바삭한 크루아상입니다. 남은 치킨 샐러드에 견과류와 포도를 요거트 드레싱에 버무린 것이 속 재료로 안성맞춤입니다. 가로로 반으로 자른 크루아상 위에 속 재료를 올리고 루꼴라를 얹어 마무리합니다. 더 읽어보기
이 인기 만점 도넛은 시판 크루아상 반죽으로 만들 수 있습니다. 장식과 속 재료로 시판 글레이즈와 커스터드를 사용하면 준비 시간이 단축됩니다. 원한다면 좋아하는 재료를 직접 만들어도 좋습니다. 더 읽어보기
프랑스 전통 크루아상을 미국 전통 레몬 머랭 파이에서 영감을 받은 세련된 페이스트리로 변신시켜 보세요. 크루아상은 퍼프 페이스트리로 구워지며, 반죽은 다음과 같은 재료로 만들어집니다. 더 읽어보기
어제 먹고 남은 크루아상이 좀 눅눅해졌다면, 그걸로 맛있는 디저트, 컵 브레드 푸딩을 만들어 보세요. 이 레시피는 컵 두 개 분량이라 필요한 만큼만 구워서 보관 걱정 없이 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기
빵 푸딩은 알뜰한 주부들에게는 더할 나위 없이 좋은 디저트입니다. 딱딱해진 빵을 활용하기에 안성맞춤이기 때문이죠. 게다가 커스터드 크림에 담그면 더욱 부드럽고 풍미 가득한 디저트가 됩니다. 특히 다음과 같은 경우에 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기
브레드 푸딩은 13세기 초에 처음 만들어진 영국의 전통 디저트입니다. 딱딱해진 빵을 물에 담그고 설탕과 향신료를 약간 넣어 만들었기 때문에 "브레드 푸딩"이라는 이름으로 널리 알려지게 되었습니다. 더 읽어보기
영국 요리에 변화를 주고 싶다면 크루아상과 다크 초콜릿을 이용해 브레드 푸딩을 만들어 보는 것도 좋은 생각입니다. 크루아상은 일반 빵을 쉽게 대체할 수 있습니다. 더 읽어보기
이렇게 든든한 음식을 먹는다면 다른 반찬은 필요 없을 거예요. 하지만 아삭한 샐러드를 조금 곁들이는 것도 좋을 것 같네요. 더 읽어보기
이집트에서는 각 가정마다 옴 알리(Om Ali)를 만드는 방식이 제각각입니다. 어떤 가정은 필로 반죽으로 만들고, 어떤 가정은 크루아상이나 딱딱해진 빵으로 만듭니다. 견과류는 볶은 땅콩을 포함해 어떤 것이든 사용할 수 있습니다. 일반적으로 이 레시피는 간단하게 만들 수 있습니다... 더 읽어보기




















