시간: 30분
복잡성: 쉽게
수량: 카나페 7개

이 계란 전채요리는 계란 모양의 틀이 있는 특수 실리콘 몰드를 사용하여 슬로우 쿠커에서 만듭니다. 한입 크기의 이 동그란 모양 안에는 계란 프라이, 구운 치즈, 파, 그리고 부드러운 감자볼이 들어 있습니다. 아침 식사, 간식, 또는 집에서 하는 파티에 안성맞춤인 전채요리입니다. 핫소스나 케첩을 곁들여 찍어 드세요.

재료:

• 냉동 감자튀김 14개 (해동 후 약 1컵 분량)
• 대파 1개, 얇게 썬 것
• 체다 치즈 1/3컵 (강판에 갈은 것)
• 큰 달걀 4개
• 생크림 1/4컵
• 카옌페퍼 약간
• 핫소스 및/또는 케첩을 곁들여 드세요.
• 특수 장비구성품: 6~8리터 멀티쿠커, 계란 전채 요리용 실리콘 틀

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

감자, 계란, 크림, 체다 치즈, 파, 갈은 카옌페퍼

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준비:

1단계
• 에그노그 틀의 각 칸에 감자볼 두 개씩, 다진 파와 치즈를 넣습니다. 중간 크기의 볼이나 계량컵에 달걀, 크림, 카옌페퍼, 소금 1/2 티스푼을 넣고 거품이 나지 않도록 살살 저어줍니다. 각 칸의 속 재료 위에 달걀물을 부어줍니다. 틀을 알루미늄 호일로 tightly 덮고 식힘망 위에 올려 식힙니다.
2단계
• 멀티쿠커에 물 1.5컵을 넣은 후 손잡이를 잡고 냄비를 조심스럽게 내려놓으세요. 제조사의 지침에 따라 뚜껑을 닫고 멀티쿠커를 사용할 준비를 하세요. 압력솥을 약불로 설정하고 7분간 조리하세요.
3단계
• 압력솥 조리가 완료되면 10분 동안 자연적으로 압력을 빼고, 제조사 설명서에 따라 남은 압력을 완전히 빼주세요. 뚜껑을 열고 제거할 때 뜨거운 김에 데이지 않도록 주의하세요. 냄비를 조심스럽게 꺼내 5분간 그대로 두었다가 애피타이저를 ​​꺼내세요. 계란이 냄비에 달라붙으면 작은 주걱으로 가장자리를 따라 떼어내세요. 따뜻하게 데워서 핫소스나 케첩과 함께 드세요.

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