슬로우 쿠커 타코 속재료
투표 수: 2
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
타코는 든든한 멕시코식 전채 요리입니다. 고기, 채소, 소스를 넣은 또띠아를 한입 크기로 잘라 만든 이 요리는 간단하게 즐길 수 있으면서도 허기를 달래줍니다. 손님이 갑자기 찾아왔을 때, 다진 고기를 해동할 시간이 없더라도 타코는 완벽한 대접이 될 수 있습니다. 슬로우 쿠커를 사용하면 간편하게 만들 수 있습니다. 냉동 다진 고기와 물을 넣고 압력솥에서 10분만 기다리면 고기가 거의 익습니다. 이제 향신료를 넣고 소스를 걸쭉하게 만들면 됩니다. 바삭하게 구운 옥수수 또띠아로 만든 특별한 주머니에 고기, 갈은 치즈, 그리고 냉장고에 있는 아보카도, 토마토, 양상추, 양배추와 잎채소 등을 넣어 타코를 완성하세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 냉동 살코기 다진 소고기 1kg
- 노란 양파 1개, 잘게 다진 것
- 다진 마늘 2쪽
- 고춧가루 2큰술
- 1큰술 갈은 커민
- 옥수수 전분 1큰술
- 포장지에 적힌 지침에 따라 데운 타코 포켓
- 서빙용 다양한 토핑크림, 갈은 체다 치즈, 채 썬 양상추, 슬라이스 토마토, 아보카도, 슬라이스 블랙 올리브, 핫소스 등
- 특수 장비용량 6~8리터의 멀티쿠커.
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 다진 소고기와 물 1컵을 6리터 멀티쿠커에 넣으세요. 제조사의 설명서에 따라 뚜껑을 닫고 멀티쿠커를 준비하세요. 압력솥을 고압으로 설정하고 10분간 조리하세요.
- 압력솥 조리 과정이 완료되면 제조사의 지침에 따라 압력을 빠르게 빼고 완전히 압력이 빠질 때까지 기다리세요. 뚜껑을 열 때 남아있는 증기에 데이지 않도록 주의하십시오.
- 멀티쿠커를 튀김 모드로 설정하고 양파와 마늘을 넣으세요. 고춧가루다진 고기에 커민, 옥수수 전분, 소금 1큰술, 후추 2작은술을 넣고 남은 다진 고기가 풀어지도록 저어줍니다. 약한 불에서 소스가 걸쭉해지고 양파가 부드러워질 때까지 약 8분간 끓입니다.
- 타코에 다른 토핑을 얹어 함께 드세요.
카테고리:
레시피 / 멀티쿠커 / 저녁 / 패스트푸드 / 토르티야 요리 / 전채 요리 / 소스를 곁들인 스낵 / 고기 전채 요리 / / 푸드 네트워크 - 레시피 / 멕시코 요리
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