감자와 치즈가 들어간 아침 부리토
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 674, 총 지방 41 G., 포화지방 10 G., 단백질 25 G., 탄수화물 53 G., 섬유 7 G., 콜레스테롤 390 밀리그램, 나트륨 1065 밀리그램, 설탕 4 G.
칼로리 674, 총 지방 41 G., 포화지방 10 G., 단백질 25 G., 탄수화물 53 G., 섬유 7 G., 콜레스테롤 390 밀리그램, 나트륨 1065 밀리그램, 설탕 4 G.
아침으로 감자와 치폴레 고추를 넣고 계란 프라이를 한 후, 얇게 썬 아보카도와 잘게 썬 치즈를 곁들여 또띠아에 싸 보세요. 온 가족이 즐길 수 있는 푸짐하고 맛있는 부리토로, 출근길에 시간이 촉박할 때 간편하게 먹기에도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 식물성 기름 2큰술
- 튀김용 냉동 슬라이스 감자 1.5컵
- 큰 달걀 8개
- 치폴레 고추 1/4 티스푼
- 다진 신선한 고수 1/4컵
- 큰 부리또 또띠아 4개
- 얇게 썬 아보카도 1개
- 몬터레이 잭 치즈 0.5컵 (강판에 간 것)
- 체다 치즈 0.5컵 (강판에 간 것)
- 살사, 서빙용
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불보다 센 불로 달군 넓은 프라이팬에 식용유를 두르고 감자를 넣어 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 8~10분간 가끔씩 저어가며 익힙니다.
- 한편, 중간 크기의 그릇에 달걀을 넣고 치폴레 가루를 넣어 휘젓고 소금과 후추로 간을 합니다. 튀긴 감자 위에 달걀물을 붓고 달걀이 익을 때까지 약 3분간 저어가며 익힙니다. 불에서 내리고 고수를 넣어 섞습니다.
- 중불로 달군 큰 프라이팬에 또띠아를 부드러워질 때까지 데웁니다. 또띠아 한 장당 아보카도 슬라이스 1/4, 달걀물 1/4, 몬터레이 잭 치즈와 체다 치즈를 각각 2큰술씩 올립니다. 양쪽 옆면을 안쪽으로 접고 아랫부분을 단단하게 말아줍니다. 남은 또띠아와 속 재료로 같은 과정을 반복합니다. 살사와 함께 부리토를 곁들여 드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 간단하고 빠른 레시피 / 간편 간식 / 아침 / 패스트푸드 / 토르티야 요리 / / / 푸드 네트워크 - 레시피 / 멕시코 요리
레시피 모음
비슷한 레시피
