슬로우 쿠커에 닭고기를 넣은 화이트 칠리


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슬로우 쿠커로 화이트 칠리 치킨 만드는 방법
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시간: 8시간 25분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8


슬로우쿠커로 만드는 닭고기 화이트 칠리 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 6개
  • 건조된 카넬리니 콩 450g을 하룻밤 동안 물에 불린 후 헹궈주세요.
  • 냉동 스위트콘 1.5컵
  • 커민 가루 1큰술
  • 갈은 고수 1큰술
  • 말린 오레가노 2작은술
  • 파프리카 가루 1/2 티스푼
  • 고춧가루 1/2 티스푼
  • 잘게 썬 셀러리 줄기 4개
  • 다진 마늘 4쪽
  • 다진 청양고추 통조림 2개
    할라피뇨 1개 (슬라이스) 추가
  • 중간 크기 양파 2개, 깍둑썰기
  • 다진 청피망 2개
  • 닭고기 육수 4컵
  • 우유 1컵
  • 옥수수 가루 1/4컵
  • 냉동 스위트콘 1.5컵
  • 라임 1개의 즙
  • 강판에 간 치즈 1/2컵, 그리고 서빙용으로 추가 준비
  • 사워크림, 고수, 데운 것 옥수수 토르티야 제출용



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 닭가슴살을 슬로우쿠커에 넣으세요. 볼에 커민, 고수, 오레가노, 파프리카, 고춧가루, 소금과 후추 약간을 넣고 섞으세요. 이 양념을 닭고기에 골고루 뿌려주세요.

    콩, 셀러리, 마늘, 고추, 양파, 피망, 할라피뇨를 넣으세요. 닭육수를 붓고 뚜껑을 덮은 후, 콩과 채소가 부드러워지고 재료들의 맛이 어우러질 때까지 약 7시간 30분 동안 약불에서 끓이세요.
  2. 우유와 옥수수 전분을 섞어 슬로우 쿠커에 넣으세요. 냉동 옥수수를 냉동 상태 그대로 넣고 걸쭉해질 때까지 30분 더 조리하세요.

    닭고기를 도마 위에 놓고 포크 두 개를 사용하여 살을 잘게 찢어주세요. 찢은 닭고기를 다시 슬로우 쿠커에 넣고 라임즙을 부은 다음 치즈를 뿌리고 녹을 때까지 저어주세요.

    봉사하기 위해칠리를 그릇에 담고 사워크림을 얹은 후 치즈와 고수를 뿌립니다. 따뜻한 옥수수 토르티야를 돌돌 말아 그릇과 함께 곁들여 내놓습니다.

    슬로우 쿠커 화이트 칠리 레시피: 다진 닭고기, 콩, 감자를 넣고.






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