슬로우쿠커로 만드는 5가지 재료 맥앤치즈
투표 수: 6
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
맥앤치즈는 미국 요리로, 러시아어로는 마카로니 앤 치즈라고 번역되지만 사실 훨씬 더 맛있는 음식입니다. 파스타 위에 치즈만 얹는 것이 아니라, 풍부하고 크리미한 치즈 소스에 푹 끓여 만들기 때문입니다. 이 레시피는 마카로니, 무가당 연유, 버터, 갈은 치즈, 소금, 단 다섯 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 재료가 간단해서 아이들에게 먹이기에도 안성맞춤입니다. 취향에 따라 후추나 육두구를 약간 넣어도 좋습니다. 맥앤치즈는 든든한 아침 식사로도 좋고, 슬로우쿠커를 사용하면 더 빠르게 만들 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 파스타 450g
- 무가당 연유 360g
- 버터 3큰술(45g)
- 덜 익었거나 중간 정도로 익은 체다 치즈 3컵을 갈아서 준비합니다.
- 특수 장비: 인스턴트팟® 멀티쿠커
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 슬로우쿠커에 파스타를 넣고 물 4컵과 소금 1큰술을 넣으세요. 그런 다음 제조사의 설명서에 따라 뚜껑을 닫고 슬로우쿠커를 준비하세요. 압력솥을 고압으로 설정하고 4분간 조리하세요.
- 압력솥 조리 과정이 완료되면 제조사의 지침에 따라 증기를 배출하고 급속 배출 과정이 완료될 때까지 기다리세요. 남아있는 증기에 데이지 않도록 주의하고, 뚜껑을 열어 분리한 후 멀티쿠커를 약불의 볶음 모드로 설정하세요.
- 연유, 버터, 물 1/4컵을 넣고 잘 섞어주세요. 그런 다음 체다 치즈를 조금씩 넣어가며 완전히 녹을 때까지 계속 저어줍니다. 따뜻하게 드세요.
카테고리:
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