슬로우 쿠커로 삶은 달걀 만들기
투표 수: 12
시간: 20분
복잡성: 쉽게
수량: 계란 12개
복잡성: 쉽게
수량: 계란 12개
삶은 달걀은 간단해 보이지만, 물에 금이 가거나 껍질이 잘 벗겨지지 않거나 노른자가 너무 익어 실망스러운 경우가 종종 있습니다. 이 레시피대로 슬로우 쿠커를 사용하면 껍질이 매끄럽고 노른자가 부드러운 완벽한 삶은 달걀을 만들 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 큰 달걀 12개
- 특수 장비: Instant Pot® 6~8쿼트 멀티쿠커.
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 6쿼트 멀티쿠커 바닥에 삼발이를 놓습니다. 삼발이 위에 달걀을 조심스럽게 올려놓습니다. 물 1컵을 붓습니다. 제조사의 지침에 따라 뚜껑을 닫고 멀티쿠커를 사용할 준비를 합니다. 압력솥을 저압으로 설정하고 4분간 조리합니다. 압력솥 조리가 완료되면 제조사의 지침에 따라 압력을 빠르게 빼고 완전히 빠질 때까지 기다립니다. 뚜껑을 열고 제거할 때 남아있는 증기에 데이지 않도록 주의합니다. 구멍 뚫린 국자를 사용하여 달걀을 얼음물에 옮겨 5분간 식힙니다.
- 얼음물에서 달걀을 꺼내 껍질을 벗기거나, 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하세요.
카테고리:
레시피 / 멀티쿠커를 활용한 간단한 레시피 / 멀티쿠커 / 메인 코스 / 계란과 유제품 / 푸드 네트워크 - 레시피
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