시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 6

멕시칸 나초 딥은 가족, 친구들과 함께하는 저녁 식사에 제격입니다. 신나는 파티든 스포츠 경기 관람이든 언제든 즐겨보세요. 이 레시피는 나초 2인분을 만드는 방법을 안내합니다. 접시(또는 오븐용기)에 또띠아 칩, 매콤한 소스에 버무린 닭가슴살, 그리고 잘게 썬 치즈를 차례로 얹습니다. 오븐에서 치즈가 녹으면, 한쪽 접시에는 다진 토마토, 파, 올리브, 사워크림, 할라피뇨를 토핑합니다. 각 층의 두께를 이전 층보다 약간씩 얇게 만들어주세요. 이렇게 하면 맛있는 치킨 소스와 녹아내린 치즈가 듬뿍 묻은 나초를 한 장씩 쉽게 집어 먹을 수 있습니다.

재료:

• 껍질과 뼈를 제거한 닭가슴살 4개 (닭가슴살 2개 분량)
• 2큰술 타코 시즈닝
• 2큰술 고춧가루
• 올리브 오일 1/4컵
• 토마토 소스 220g
• 약간의 핫소스
• 토르티야 칩 큰 봉지 1개
• 체다 치즈 3컵 (또는 기호에 따라)
• 절인 할라피뇨 링 1/4컵
• 씨를 제거하고 잘게 썬 블랙 올리브 1/4컵
• 잘게 다진 토마토 3개
• 잘게 다진 파 3개
• 사워크림 1/4컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

닭가슴살, 토마토 소스, 할라피뇨 고추, 토마토, 올리브, 파, 칠리 시즈닝, 타코 시즈닝

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준비:

1단계
• 오븐을 175°C로 예열하세요.
2단계
• 닭가슴살 필레에 타코 시즈닝과 고춧가루를 뿌립니다.
  
  중불로 달군 논스틱 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 닭가슴살을 넣어 양면이 노릇하게 익을 때까지 약 5분간 구워줍니다. 닭가슴살을 팬에서 꺼내 따로 둡니다. 프라이팬에 토마토 소스, 핫소스, 뜨거운 물 2컵을 넣고 끓여줍니다.
3단계
• 닭가슴살을 포크 두 개로 잘게 찢은 다음, 찢은 고기를 다시 팬에 담긴 소스에 넣고 약한 불에서 속까지 따뜻해질 때까지 끓입니다.
4단계
• 나초를 두 가지 방법으로 만들어 보세요.
  
  오븐용 접시 두 개 또는 베이킹 접시 두 개에 토르티야 칩을 한 겹 깔아줍니다. 치즈를 뿌린 후 닭고기를 한 겹 올립니다. 이 과정을 두 번 더 반복하되, 각 층의 두께는 점점 얇게 합니다. 마지막 층은 치즈로 덮습니다. 치즈가 녹을 때까지 5~10분간 구워줍니다.
5단계
• 한 접시는 그대로 제공하고, 나머지 한 접시에는 할라피뇨, 블랙 올리브, 토마토, 파, 사워크림을 얹어주세요.

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