버팔로 나초
투표 수: 3
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 1625, 총 지방 115 G., 포화지방 44 G., 단백질 73 G., 탄수화물 75 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 358 밀리그램, 나트륨 905 밀리그램, 설탕 2 G.
칼로리 1625, 총 지방 115 G., 포화지방 44 G., 단백질 73 G., 탄수화물 75 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 358 밀리그램, 나트륨 905 밀리그램, 설탕 2 G.
이 독창적인 나초는 잘게 찢은 구운 닭고기, 핫소스, 블루치즈 드레싱을 쫄깃한 옥수수칩 위에 얹었습니다. 이 모든 재료들이 버팔로의 유명한 치킨윙의 풍미를 이 애피타이저에 가득 담아냈습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 핫소스 3/4컵 (예: 프랭크스 레드핫)
- 무염 버터 110g
- 으깬 마늘 1쪽
- 구운 닭 1마리
- 생크림 1/3컵 + 1큰술
- 블루 치즈 1/4컵 (으깬 것)
- 토르티야 칩 170g (소금이 첨가되지 않은 것이 좋음, 약 7컵 분량)
- 셀러리 줄기 1개를 세로로 반으로 자른 후 얇게 채썰어 주세요.
- 다진 셀러리 잎 2큰술
- 강판에 간 화이트 체다 치즈 1컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요.
- 작은 냄비에 핫소스, 버터, 마늘을 넣고 중약불에서 끓여주세요. 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 약 15분간 끓인 후 마늘은 건져냅니다.
- 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다 (약 2컵 분량). 볼에 닭고기와 소스 0.5컵을 넣고 섞습니다. 다른 볼에 생크림 1/3컵과 블루치즈를 넣고 섞습니다.
- 큰 피자 팬이나 베이킹 시트에 종이호일을 깔고 감자칩을 골고루 펴주세요. 그 위에 닭고기를 올리고 소스 1/4컵을 더 부어주세요. 다진 셀러리와 체다 치즈를 골고루 뿌려줍니다. 블루 치즈 소스의 절반을 위에 뿌리고 나머지는 나중에 곁들여 먹습니다. 치즈가 녹을 때까지 약 10분간 구워주세요.
- 셀러리 잎을 뿌려주세요. 남은 생크림 1큰술을 남은 블루치즈 소스와 섞어 완성된 나초 위에 뿌려주세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 패스트푸드 / 토르티야 요리 / 전채 요리 / 맥주 안주 / 소스를 곁들인 스낵 / 고기 전채 요리 / 소스 / 딥스 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 멕시코 요리
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