허브를 곁들인 달팽이 빵

향긋한 허브가 들어간 이 롤빵은 점심이나 저녁 식사에 빵 대신 곁들이면 훌륭한 메뉴가 됩니다. 이동 중에 간편하게 즐길 수 있는 간식으로도 제격이죠. 취향에 따라 원하는 허브를 넣거나 여러 가지 향긋한 허브를 섞어 넣어 롤빵의 풍미를 더할 수 있습니다. 이 레시피에서는 시판 롤빵 반죽에 허브를 넣거나, 시판 달팽이빵이나 크루아상 반죽을 사서 맛있는 속을 채워 넣는 방법을 소개합니다. 완성된 롤빵 위에 버터를 바르면 더욱 풍미가 살아납니다.
재료:
- 냉장 보관된 달팽이 또는 크루아상 반죽 1팩
- 올리브유
- 잘게 썬 채소들의 혼합물
- 부드럽게 만든 버터 2큰술
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 빵 반죽을 밀대로 밀어 펴고 올리브 오일을 바른 후 잘게 다진 허브를 뿌립니다. 다시 달팽이 모양(또는 크루아상 모양)으로 말아줍니다. 2단계
- 포장지에 적힌 설명대로 빵을 굽습니다. 그동안, 부드럽게 만든 버터 2큰술과 잘게 다진 허브를 섞어 완성된 빵 위에 바릅니다. 반죽에 원하는 속재료를 넣을 수 있습니다. 저희가 준비한 종류를 확인해 보세요..
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