미국식 파스타 샐러드


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미국식 파스타 샐러드 만드는 법
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시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 286, 총 지방 16.5 G., 포화지방 3 G., 단백질 5 G., 탄수화물 28 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 10 밀리그램, 나트륨 292 밀리그램, 설탕 3 G.


이 간단한 레시피는 놀랍도록 건강에 좋습니다. 비결은 마요네즈와 사워크림을 아주 적게 사용하고, 식초, 건조 겨자, 신선한 채소를 넣어 따뜻한 파스타 샐러드에 풍부한 풍미를 더하는 데 있습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 삶은 후 찬물에 헹군 마른 파스타 2컵
  • 잘게 다진 셀러리 1/3컵
  • 다진 적양파 1/4컵을 찬물에 5분간 담가둡니다.
  • 잘게 다진 파슬리 1큰술
  • 줄기째 깍둑썰기한 토마토 0.5컵 (선택 사항)
  • 마요네즈 0.5컵
  • 건조 겨자 3/4 티스푼
  • 설탕 1.5티스푼
  • 사과식초 1.5큰술
  • 사워크림 3큰술
  • 굵은 소금 0.5작은술, 기호에 따라 조금 더 넣으세요.
  • 갓 갈아낸 후추



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 볼에 파스타, 셀러리, 양파, 파슬리, 그리고 토마토(사용하는 경우)를 넣고 섞습니다. 작은 볼에 마요네즈, 머스터드, 설탕, 식초, 사워크림, 소금을 넣고 잘 섞습니다. 드레싱을 샐러드 위에 부어 부드러워질 때까지 버무립니다. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다. 완성된 샐러드는 냉장 보관 시 최대 3일까지 보관 가능합니다.



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