아메리칸 칵테일 '비유 카레'
투표 수: 1
시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 1
복잡성: 쉽게
인분: 1
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 274, 총 지방 0 G., 포화지방 0 G., 단백질 0 G., 탄수화물 18 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 5 밀리그램, 설탕 18 G.
칼로리 274, 총 지방 0 G., 포화지방 0 G., 단백질 0 G., 탄수화물 18 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 5 밀리그램, 설탕 18 G.
뷰 카레는 1930년대 뉴올리언스의 대표적인 칵테일입니다. 그 복합적인 풍미는 거의 한 세기 전이나 지금이나 여전히 매력적입니다. "오래된 광장"이라는 뜻을 가진 이 칵테일은 뉴올리언스의 프렌치 쿼터를 가리키며, 호밀 위스키, 코냑, 스위트 베르무트를 같은 비율로 섞어 만듭니다. 여기에 두 종류의 비터스와 허브 향이 나는 베네딕틴을 약간 넣어 더욱 풍부한 맛을 더합니다. 맨해튼을 좋아하지만 뭔가 특별한 것을 원한다면 뷰 카레를 꼭 한번 시도해 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 호밀 위스키 20ml
- 코냑 20ml
- 스위트 베르무트 약간
- 페이쇼 비터스 약간
- 앙고스투라 약간
- 베네딕틴 리큐어 0.5티스푼
- 통조림 체리(덩굴째 따낸 것) 또는 마라스키노 체리 1개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 얼음이 가득 찬 셰이커에 위스키, 코냑, 베르무트, 비터스, 베네딕틴을 넣고 숟가락으로 잘 저어줍니다.
- 얼음이 가득 찬 위스키 잔에 걸러 붓고 체리로 장식합니다.
카테고리:
레시피 / 1인분 레시피 / 겨울 요리 / 축제 음식 / 새해 / 크리스마스 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 알코올 칵테일 / 위스키 칵테일 / 브랜디, 코냑을 넣은 칵테일 / 리큐어와 비터스를 넣은 칵테일 / 바비 플레이
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