시간: 1시간 25분

훈제 연어 파테 - 자세한 레시피.

재료:

• 잘게 썬 훈제 연어 110g
• 실온 상태의 크림치즈 225g
• 사워크림 1/2컵
• 갓 짜낸 레몬즙 1큰술
• 다진 신선한 딜 1큰술
• 준비된 고추냉이 1티스푼
• 굵은 소금 1/2 작은술
• 갈은 검은 후추 1/4 티스푼

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

훈제 연어, 크림 치즈, 크림, 레몬 주스, 고추냉이, 딜

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준비:

1단계
• 전기 믹서에 페이스트리 비터를 끼우고 크림치즈가 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 사워크림, 레몬즙, 딜, 고추냉이, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다. 훈제 연어를 넣고 다시 잘 섞어줍니다. 차갑게 식힌 후 서빙합니다. 생고기 또는 크래커.
  
  찾을 수 있다면그렇다면 저는 노르웨이산 연어를 택하겠습니다. 다른 종류의 훈제 연어보다 더 건조하고 짠맛이 덜하거든요.

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