시간: 30분
복잡성: 쉽게
수량: 24 스시

참치 오니기리(일본식 주먹밥) - 자세한 레시피.

재료:

• 초밥용 참치, 연어, 방어 또는 농어 450g
• 식초를 넣은 초밥용 밥 1.5컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

참치, 연어, 붉은 도미, 쌀

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준비:

1단계
• 생선을 결을 따라 0.3cm 두께, 지름 약 4cm의 메달리온 모양으로 썰어주세요. 손바닥에 랩을 펼친 후 그 위에 생선을 올려놓습니다. 생선 위에 초밥용 밥을 듬뿍 한 큰술 얹고, 랩의 양 끝을 모아 돌돌 말아 공 모양으로 만듭니다.
  
  초밥은 드시기 전까지 서늘한 곳에 보관하세요.

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