아티초크, 콩, 참치를 넣은 샐러드


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아티초크, 콩, 참치 샐러드 만드는 법
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시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 340, 총 지방 11 G., 포화지방 1.5 G., 단백질 22 G., 탄수화물 40 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 20 밀리그램, 나트륨 780 밀리그램, 설탕 0 G.


통조림 식품도 건강에 좋을 수 있다는 것을 이 샐러드가 증명해 줍니다. 준비하기도 쉽고 영양가도 풍부하며 맛도 좋습니다. 주요 재료는 통조림 흰콩, 아티초크 하트, 참치입니다. 여기에 다진 적양파, 셀러리, 파슬리를 넣고 올리브 오일과 레몬즙으로 드레싱합니다. 냉장고에서 재료들의 맛이 어우러지도록 잠시 두었다가 메인 요리나 전채 요리로 즐겨보세요. 좀 더 가볍게 드시고 싶다면 신선한 루꼴라 위에 샐러드를 얹어 드시고, 든든하게 드시고 싶다면 샌드위치로 만들어 드셔도 좋습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 헹군 흰콩 통조림 1캔(425g)
  • 통조림 아티초크 하트 1캔(425g), 물기를 빼고 4등분
  • 셀러리 1줄기, 잘게 다진 것
  • 잘게 다진 적양파 2큰술
  • 참치 통조림 1캔(170g), 얇게 썬 것(물기를 뺀 것)
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술
  • 레몬 1개의 즙과 껍질
  • 다진 신선한 파슬리 1/4컵



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 흰콩, 아티초크, 참치, 셀러리, 레몬 주스, 파슬리, 루꼴라, 샐러드 믹스

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 모든 재료를 그릇에 넣고 소금과 후추로 간을 맞추세요. 살살 섞은 후 45분간 냉장 보관한 다음 드세요.
  2. 서빙 팁


    샐러드를 믹스 채소 위에 얹고 빵과 함께 드세요. 또는, 빵을 반으로 갈라 샐러드와 루꼴라를 넣어 샌드위치처럼 드셔도 좋습니다.






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