핫 참치 샌드위치
투표 수: 4
시간: 15분
복잡성: 쉽게
수량: 샌드위치 4개
복잡성: 쉽게
수량: 샌드위치 4개
이 샌드위치는 참치 샐러드를 빵이나 호밀빵 사이에 넣고, 잘게 간 체다 치즈를 뿌린 후 오븐에 치즈가 녹고 빵이 바삭해질 때까지 구워 만듭니다. 샐러드 덕분에 포만감도 좋고 맛도 훌륭해서 애피타이저로도 손색이 없습니다. 샐러드는 통조림 참치에 마요네즈, 적양파, 셀러리, 머스터드를 넣어 만듭니다. 모든 재료가 어우러져 놀라운 풍미를 선사합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
샌드위치
- 잉글리시 머핀 2개를 가로로 반으로 자르거나 호밀빵 또는 통곡물빵 4조각
- 시판 마요네즈 2큰술 (선택 사항)
- 참치 샐러드 1인분, 레시피는 아래를 참조하세요.
- 체다 치즈 1컵 (강판에 갈은 것)
참치 샐러드
- 참치 통조림 2개(각 170g, 육즙 포함, 물기 제거)
- 다진 셀러리 줄기 2큰술
- 다진 적양파 2큰술을 찬물에 5분간 담갔다가 물기를 빼주세요.
- 다진 파슬리 1티스푼
- 시판 마요네즈 1/3컵
- 알갱이가 있는 겨자 1큰술
- 기호에 따라 갓 짜낸 레몬즙을 넣어주세요.
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 그릴 모드로 예열하고 오븐 선반을 발열체에서 약 10~12cm 떨어진 위치에 놓으세요.
- 빵을 베이킹 시트에 올려 토스트합니다. 토스트한 빵에 버터를 바릅니다. 잉글리시 머핀 빵에 마요네즈를 바르거나, 참치 샐러드를 얹고 갈은 치즈를 뿌려주세요.
- 베이킹 시트를 오븐에 넣고 치즈가 녹을 때까지 3~5분간 샌드위치를 구워주세요. 바로 드세요.
참치 샐러드:
작은 그릇에 포크로 참치를 잘게 부수세요. 셀러리, 양파, 파슬리를 넣고 섞으세요. 마요네즈기호에 따라 겨자와 후추를 넣고 골고루 섞어주세요. 레몬즙을 넣으려면 이때 넣어주세요.
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