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복잡성: 쉽게

버섯과 밥을 넣은 피망 속 채움 요리법.

재료:

• 피망 4개
• 따뜻한 물에 불린 말린 버섯 40g
• 식물성 기름 3큰술
• 잘게 다진 양파 1개
• 잘게 다진 양송이버섯 125g
• 다진 신선한 타임 1티스푼
• 삶은 쌀 50g

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

단고추, 버섯, 양파, 양송이버섯, 백리향, 쌀

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준비:

1단계
• 고추의 꼭지를 잘라내고 씨를 제거하세요.
2단계
• 말린 버섯은 체에 걸러 물기를 빼고 잘게 다진다. 프라이팬에 식용유 1큰술을 두르고 양파를 5분간 볶는다. 다진 생버섯을 넣고 10분 더 볶은 후, 말린 버섯, 타임, 밥과 함께 섞는다.
3단계
• 오븐을 190°C로 예열하세요. 피망에 속을 채우고 오븐용 접시에 담은 후 기름을 살짝 뿌려주세요. 25분간 구워주세요.

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