치즈와 애호박을 채운 피망
투표 수: 1
시간: --
복잡성: 쉽게
복잡성: 쉽게
치즈와 애호박을 채운 피망 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 큰 빨간 피망 4개, 세로로 반으로 자르고 씨를 제거합니다.
- 슬라이스 모짜렐라 300g
- 잘게 다진 애호박 1개
- 페스토 소스 4큰술
- 방울토마토 12개, 반으로 자른 것
- 잘게 다진 마늘 4쪽
- 올리브 오일 2큰술
- 삶은 쌀 500g
- 잘게 다진 파슬리와 바질 4-5큰술
- 소금과 갈은 후추
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요. 피망 안쪽에 소금과 후추로 간을 하고, 자른 면이 위로 오도록 베이킹 시트에 놓으세요.
- 모짜렐라 치즈에 애호박, 페스토, 토마토, 마늘을 섞습니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 피망 반쪽에 속을 채웁니다. 올리브 오일을 살짝 뿌리고 15~20분간 굽습니다.
- 한편, 남은 기름을 큰 프라이팬에 두르고 달군 후 밥을 넣고 약불에서 3~4분간 볶습니다. 허브를 넣고 섞은 다음 불에서 내립니다. 소금과 후추로 간을 하고 속을 채운 고추와 함께 따뜻하게 드세요.
카테고리:
비슷한 레시피
