시시토 고추 속 채움 요리


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시시토 고추 속을 채우는 방법
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시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 10

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 87, 총 지방 5 G., 포화지방 3 G., 단백질 8 G., 탄수화물 2 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 26 밀리그램, 나트륨 608 밀리그램, 설탕 1 G.


시시토 고추는 집에서 열리는 파티에 안성맞춤인 훌륭한 전채 요리입니다. 크기도 적당하고 숟가락이나 포크 없이도 간편하게 먹을 수 있죠. 고추 안에 짭짤하고 고소한 만체고 치즈를 채우고 얇게 썬 햄으로 감싼 후 바삭해질 때까지 구워 보세요. 시시토 고추는 순한 맛으로 알려져 있지만, 매운 정도가 천차만별이라 달콤한 고추들 사이에 매운 고추가 섞여 있을 수도 있어 깜짝 놀랄 만한 즐거움을 선사할 거예요!



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 시시토 고추 200g
  • 강판에 간 만체고 치즈 100g (약 1컵)
  • 얇게 썬 세라노 햄 170g



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 시시토 고추, 하몬 햄, 만체고 치즈

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 230°C로 예열하세요.
  2. 각 피망에 세로로 3~4cm 정도 칼집을 냅니다. 피망 안에 치즈를 채웁니다. 치즈를 채운 피망을 작은 햄 조각으로 감쌉니다.

  3. 베이킹 시트에 종이호일을 깔고 피망을 올려놓으세요. 햄이 노릇하게 익고 치즈가 녹을 때까지 15~20분간 구우세요.





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