시간: 30분
복잡성: 쉽게
수량: 15~20개

체다 치즈를 넣고 튀긴 닭고기 완자 레시피입니다. 블루 치즈 소스를 곁들여 드세요.

재료:

닭고기 미트볼

• 1 구운 치킨 (매장에서 구매 가능)
• 1/4컵 핫소스
• 갈은 검은 후추 1티스푼
• 숙성 치즈를 갈아서 1 3/4컵 체더 치즈
• 갓 다진 것 1/4컵 파
• 밀가루 1컵
• 가볍게 풀어준 달걀 3개
• 2큰술 빵가루
• 튀김용 식물성 기름

치즈 딥 소스

• 마요네즈 1.5컵
• 블루 치즈 1/2컵 (으깬 것)
• 1/2 티스푼 핫소스
• 2티스푼 우스터셔 소스
• 소금 1티스푼
• 레몬 반 개의 즙
• 잘게 다진 마늘 1티스푼

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

구운 치킨, 핫소스, 체다 치즈, 파, 빵가루, 밀가루, 계란, 마요네즈, 블루 치즈, 우스터셔 소스, 레몬 주스, 마늘

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준비:

1단계
• 냄비나 튀김기에 기름을 붓고 180도까지 가열하세요.
2단계
• 닭고기를 손질하세요: 뼈에서 살을 발라내어 잘게 다지고 껍질은 버립니다. 큰 그릇에 닭고기를 넣고 핫소스, 후추, 치즈, 파를 넣고 잘 버무립니다. 혼합물을 지름 약 5cm의 동그란 모양으로 만듭니다.
3단계
• 다음으로 밀가루, 달걀, 빵가루를 각각 다른 세 개의 그릇에 담으세요. 반죽 덩어리를 밀가루에 먼저 묻히고, 그다음 달걀물에 담그고, 마지막으로 빵가루에 묻히세요. 잠시 옆에 두세요.
4단계
• 기름이 원하는 온도에 도달하면 닭고기 완자를 여러 번에 나누어 넣고, 한 번에 약 2분씩 튀겨주세요. 튀긴 닭고기 완자는 키친타월 위에 올려 기름기를 제거해 주세요.
5단계
• 찍어 먹는 소스를 준비하세요: 모든 재료를 큰 볼에 넣고 잘 섞은 후 기호에 맞게 간을 하세요. 치킨볼을 치즈 디핑 소스와 함께 제공하세요.
  
  저희는 레시피를 제공합니다 - 바삭하게 오븐에 구운 치킨 핑거.

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