미니 치즈볼
투표 수: 2
시간: 4시간.
복잡성: 쉽게
복잡성: 쉽게
이 치즈볼은 맛있는 전채 요리입니다. 게다가 가격도 저렴하고 만들기도 아주 쉽습니다. 크림치즈에 우스터소스, 레몬 제스트, 그리고 취향에 맞는 단단한 치즈를 넣고 섞은 후 소금과 후추로 간을 합니다. 손으로 동그랗게 빚어 냉장고에서 4시간 동안 굳힙니다. 꼬치와 칵테일 냅킨을 곁들여 내거나, 얇게 썬 아몬드, 파프리카, 다진 파, 또는 잘게 부순 베이컨과 같은 다채롭고 재미있는 토핑으로 장식해도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
치즈볼을 만들려면:
- 250그램 크림 치즈 (필라델피아 또는 마스카르포네)
- 1티스푼 우스터셔 소스
- 레몬 껍질 간 것 1/2 작은술
- 강판에 간 단단한 치즈 1큰술 (체더 치즈, 파마산, 페퍼 잭 또는 고다 치즈)
- 소금과 갓 갈은 후추
뿌리는 용도:
- 다진 피스타치오
- 잘게 다진 부추
- 잘게 다진 타라곤
- 튀긴 베이컨을 작은 조각으로 자른 것
- 갈은 파프리카
- 다진 아몬드
- 검은깨
- 흰깨
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 볼에 크림치즈, 우스터소스, 레몬 제스트, 경질 치즈, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요. 손에 물을 살짝 묻혀 3cm 크기의 공 모양으로 빚은 후 4시간 동안 냉장 보관합니다. 그런 다음 준비된 재료들을 굴려가며 섞어주세요.
카테고리:
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