축제 럼볼


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홀리데이 럼볼 만드는 방법
돌아가기 인쇄용

시간: 25분 (냉각 시간 포함)
복잡성: 쉽게
수량: 36개의 공

1회 제공량당 영양 정보:

1회 제공량: 12인분 중 1인분
칼로리 289, 총 지방 10 G., 포화지방 3 G., 단백질 2 G., 탄수화물 47 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 5 밀리그램, 나트륨 210 밀리그램, 설탕 34 G.


럼볼은 유럽과 영어권 국가에서 인기 있는 크리스마스 간식입니다. 잘게 부순 비스킷과 견과류로 만들어지는 이 작은 트러플은 굽지 않고 만들 수 있습니다. 이름에서 알 수 있듯이 럼이 들어가며, 굽지 않기 때문에 알코올 성분이 그대로 보존됩니다. 럼볼을 이틀 정도 숙성시킨 후 친구들과 함께 즐겨보세요!



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 바닐라 웨이퍼 쿠키 가루 2컵 (고운 것)
  • 가루 설탕 1.5컵 (나눠서 사용)
  • 구운 후 잘게 다진 호두 0.5컵
  • 다크럼 1/4컵 + 1큰술
  • 진한 옥수수 시럽 1/4컵
  • 녹인 버터 2큰술



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 웨이퍼 쿠키, 호두, 옥수수 시럽,

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 볼에 부순 웨이퍼 쿠키, 슈가파우더 1컵, 호두, 럼주, 콘시럽, 버터를 넣고 잘 섞어 반죽합니다.
  2. 반죽을 2.5cm 크기의 공 모양으로 빚은 후 남은 슈가파우더에 굴려주세요. 럼볼을 베이킹 시트에 올리고 랩으로 덮어 48시간 동안 숙성시켜 주세요.






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