어린이 친화적: 아이들을 위한 건강 간식

꼬마 요리사들은 셰프들이 제안하는 이 5가지 건강 레시피 중 하나를 활용하면 손쉽게 요리 솜씨를 뽐낼 수 있습니다.

건강에 좋은 DIY 간식 5가지

간식은 아이들의 일상 식단에서 중요한 부분을 차지하는 경우가 많습니다. 아이에게 건강한 간식 습관을 길러주는 가장 좋은 방법은 집에서 직접 간식을 만들어 주는 것이 아닐까요? 꼬마 요리사에게 셰프들이 제안하는 이 다섯 가지 건강 레시피 중 하나를 도전해 보게 해 보세요.

건포도와 계피를 넣은 건강한 소프트 프레첼

폭신하면서도 쫀득하고, 달콤하면서도 짭짤한 이 건강한 프레첼은 건강과 맛의 조화를 이룹니다. 통밀가루를 사용해 보세요. 일반 밀가루보다 식이섬유 함량이 높고, 아이들이 일반 통밀가루보다 더 좋아하는 풍미를 느낄 수 있을 거예요.

레시피: 건포도와 계피를 넣은 건강한 소프트 프레첼

건강한 딸기 초콜릿 칩 머핀

각 머핀 안에는 딸기가 깜짝 선물처럼 들어있어요. 더 놀라운 사실은 머핀 하나에 설탕이 단 9g밖에 들어있지 않다는 거예요! 어린아이부터 큰아이까지 모두 함께 만들어 보세요. 머핀 틀에 베이킹 페이퍼를 깔고, 재료 무게를 재고, 재료를 층층이 쌓는 것을 도와주세요. 큰 아이들은 반죽에 딸기를 예쁘게 얹고, 어린아이들은 초콜릿 칩을 뿌리는 것을 할 수 있답니다.

레시피: 건강한 딸기 초콜릿 칩 머핀

건강에 좋은 글루텐프리 치즈 크래커

글루텐 프리 반죽의 장점 중 하나는 반죽이 과발효될 걱정을 하지 않아도 된다는 점입니다. 덕분에 아이들은 반죽을 밀고 치즈 크래커 모양을 만드는 재미에 푹 빠질 수 있습니다. (글루텐이 함유된 밀가루로 반죽을 과발효시키면 질겨질 수 있습니다.) 어린아이부터 어른까지, 재료를 계량하고 크래커 모양으로 잘라 토핑을 얹어 보세요. 좀 큰 아이들은 직접 반죽을 밀어보는 활동을 해볼 수도 있습니다.

레시피: 건강에 좋은 글루텐프리 치즈 크래커

치즈맛 건강 팝콘

이 타코 맛 양념 믹스의 비밀 재료는 바로 영양 효모입니다. 건조된 상태로 활성화시키지 않은 영양 효모는 비타민 B12가 풍부하고, 기분 좋은 치즈 맛이 나며, 유제품을 먹지 않는 사람들에게 훌륭한 대체재가 됩니다. (영양 효모는 식료품점이나 건강식품점에서 구입할 수 있습니다.) 어른과 어린아이들은 재료를 계량하고 팝콘을 섞는 것을 도울 수 있습니다.

레시피: 치즈맛 건강 팝콘

건강에 좋은 땅콩버터 트러플

이 초간단하고 섬유질이 풍부한 간식은 방과 후 활동이나 피크닉에 안성맞춤입니다. (팁: 냉장 보관할 필요가 없어요.) 좀 더 고급스럽게 만들고 싶다면, 반죽을 바나나 가루(동결 건조 바나나로 만듦)나 코코아 가루에 굴려 보세요. 모든 연령대의 아이들이 재료 계량과 반죽 모양을 만드는 것을 도울 수 있습니다.

레시피: 건강에 좋은 땅콩버터 트러플