건강에 좋은 땅콩버터 트러플
투표 수: 3
시간: 25분
복잡성: 쉽게
수량: 트러플 24개
복잡성: 쉽게
수량: 트러플 24개
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 260, 총 지방 11 G., 포화지방 1.5 G., 단백질 7 G., 탄수화물 36 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 180 밀리그램, 설탕 17 G.
칼로리 260, 총 지방 11 G., 포화지방 1.5 G., 단백질 7 G., 탄수화물 36 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 180 밀리그램, 설탕 17 G.
아이들은 아침 시리얼을 좋아하잖아요? 그래서 바삭한 시리얼과 땅콩버터로 만든 이 간단한 수제 사탕을 아이들이 정말 좋아할 거예요. 이 건강한 사탕은 식이섬유와 단백질이 풍부하고, 더 맛있게 만들고 싶다면 동결건조 바나나 가루나 코코아 가루를 묻혀 보세요. 마치 진짜 트러플처럼 만들 수 있답니다. 냉장고에서 굳힐 필요도 없어요. 그냥 동그랗게 빚어서 바로 드시면 돼요. 학교나 외출 시 간식으로도 최고예요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 브랜 건포도 시리얼 3컵
- 튀긴 현미 1컵 (아침 시리얼)
- 천연 크리미 땅콩버터 2/3컵
- 메이플 시럽 5큰술
- 말린 체리 3큰술
- 코팅용으로 동결건조 바나나 0.5컵 또는 무설탕 코코아 파우더 1/4컵 (선택 사항)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 시리얼, 땅콩버터, 메이플 시럽, 체리, 물 1큰술을 푸드 프로세서에 넣고 재료가 잘게 다져져 큰 공 모양이 될 때까지 갈아줍니다. 작은 공 모양으로 빚어주세요. 너무 건조하고 부스러지기 쉬우면 물 1큰술을 더 넣어주세요.
- 반죽을 듬뿍 한 큰술 떠서 매끄러운 공 모양으로 빚고, 남은 반죽도 같은 방법으로 반복합니다. 손에 물을 살짝 묻히면 다루기가 더 쉽습니다.
- 동결건조 바나나를 사용하시는 경우재료들을 푸드 프로세서에 넣고 곱게 갈아줍니다. 작은 그릇에 담고, 각 트러플을 바나나 가루에 굴려 완전히 묻혀줍니다. 사탕은 밀폐용기에 담아 실온에서 최대 2일까지 보관할 수 있습니다..
코코아 파우더를 사용한다면작은 그릇에 붓고 각 사탕을 굴려 완전히 코팅합니다.
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