어린이들이 좋아할 만한 메뉴: 딸기 프렌치 토스트 롤

투표 수: 1

시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 4

이 달콤하고 바삭한 롤은 디저트처럼 보이지만, 아침 식사로 제격인 딸기 프렌치 토스트입니다! 어른과 아이 모두 좋아할 만한 이 프렌치 토스트는 만드는 과정에서 특히 아이들을 참여시킬 수 있어 더욱 맛있습니다. 아이들은 빵을 밀고, 크림치즈 프로스팅을 바르고, 딸기 필링을 넣고, 설탕과 시나몬 가루를 묻히는 과정을 즐겁게 도울 거예요. 크림치즈 프로스팅 대신 누텔라 같은 초콜릿 헤이즐넛 스프레드를 사용해도 좋습니다. 딸기와도 환상적인 궁합을 자랑하며, 아이들도 분명 좋아할 거예요. 마지막으로 메이플 시럽을 뿌려 드세요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

크림치즈 1/4컵 (실온)
2큰술 + 0.5큰술 설탕
딱딱해진 흰 식빵 6조각 (테두리 제거)
딸기 5~6개 (약 0.5컵), 깍둑썰기
생크림 1/4컵
큰 달걀 2개, 풀어 놓은 것
계피가루 1큰술
메이플 시럽 (선택 사항)

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 흰빵, 계란, 크림, 계피, 크림 치즈

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 190°C로 예열하고, 베이킹 시트에 종이호일을 깔고 식용유 스프레이를 뿌립니다.
작은 그릇에 크림치즈와 설탕 2큰술을 넣고 섞어주세요. 식빵 한 조각을 밀대로 납작하게 밀어 펴고 크림치즈 혼합물 1작은술을 발라줍니다. 각 식빵의 한쪽 끝에 다진 딸기 2작은술을 올려주세요. 딸기를 올린 끝부분부터 돌돌 말아줍니다. 이음새 부분을 눌러 봉하고, 새어 나온 딸기가 있으면 다시 채워 넣어주세요.

작은 그릇에 생크림과 달걀을 넣고 휘젓습니다. 얕은 접시에 남은 설탕 1/2컵과 계피가루를 섞습니다. 각 롤을 달걀물에 담가 완전히 코팅한 후 여분의 달걀물을 털어내고 계피 설탕 혼합물에 골고루 묻힙니다. 준비된 베이킹 시트에 이음매 부분이 아래로 향하도록 롤을 고르게 놓습니다.
롤빵이 황금빛 갈색이 되고 바삭한 설탕 껍질로 덮일 때까지 약 15분간 구워주세요. 5분간 식힌 후 도마로 옮겨주세요. 캐러멜화된 설탕을 제거하고 각 롤빵을 대각선으로 반으로 잘라주세요 (속이 뜨거우니 자를 때 조심하세요). 접시에 롤빵을 담고, 원한다면 메이플 시럽을 곁들여 내세요.
메모

아이를 부엌에 혼자 두지 마세요. 아이의 나이에 맞는 일만 하도록 하세요.

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