아이들이 좋아할 만한 메뉴: 칠면조, 크림치즈, 바질을 넣은 꼬치 랩

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만드는 방법 - 아이들도 좋아할 만한 레시피: 칠면조, 크림치즈, 바질을 넣은 꼬치 랩

시간: 20분
복잡성: 쉽게
수량: 4롤

크림치즈, 칠면조, 시금치, 바질, 당근, 구운 피망을 넣은 라바시 롤은 가족 모임에 딱 맞는 맛있고 건강한 전채 요리입니다. 잘랐을 때 알록달록한 색감이 눈길을 사로잡고, 나무 꼬치에 세로로 꽂으면 아이들이 더욱 좋아할 거예요. 아이들과 함께 재료를 라바시 위에 얹고 말아 올리는 과정을 함께하며 즐거운 시간을 보내세요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

얇게 썬 구운 칠면조 8조각 (약 200g)
로메인 상추 큰 것 1개
휘핑 크림치즈 110g
작은 시금치 잎 1컵 (꽉 채우지 않고 듬성듬성 담은 양)
신선한 바질 잎 8장
지름 25cm의 밀 또띠아 4장.
구운 피망 통조림 1개, 0.6cm 두께로 채 썬 것 (약 1/2컵)
당근 1컵, 얇게 채 썬 것
추가 장치: 이쑤시개

재료 대체 제안

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레시피에 따라 요리를 조리하기:

양상추의 바깥쪽에서 가장 큰 잎 네 장을 떼어내 깨끗이 씻은 후 찢어지지 않도록 조심스럽게 물기를 제거합니다. 잎이 뿌리에 붙어 있던 밑동 부분을 잘라내고 길이는 약 22cm 정도로 다듬습니다. 채소 필러를 사용하여 잎의 가운데 심지를 제거하면 돌돌 말기가 더 쉬워집니다.
푸드 프로세서에 크림치즈, 시금치, 바질을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 굵은 소금 1/4 티스푼과 갓 갈은 후추 약간을 넣어줍니다.

깨끗한 작업대 위에 또띠아 한 장을 놓고 그 위에 로메인 상추 잎 한 장을 조심스럽게 얹습니다. 칠면조 슬라이스 두 장을 나란히 놓아 상추 잎을 덮습니다. 크림치즈 혼합물 2큰술을 칠면조 위에 골고루 펴 바르고 구운 피망 1/4개를 한쪽 가장자리에 놓습니다. 피망 바로 위에 채 썬 당근 1/4컵을 올립니다.
피망과 당근이 있는 가장자리부터 시작하여 채소를 가운데에 놓고 또띠아를 단단하게 말아줍니다. 말아놓은 또띠아의 이음매 부분이 아래로 가도록 놓습니다. 나머지 또띠아, 채소, 칠면조, 크림치즈를 사용하여 같은 과정을 반복합니다. 말아놓은 또띠아를 2.5cm(1인치) 크기로 자른 후, 각 조각의 바깥쪽에서 이음매 부분을 통해 이쑤시개나 꼬치로 찔러줍니다.

카테고리:

레시피 / 어린이 요리 레시피 / 패스트푸드 / 토르티야 요리 / 전채 요리 / 카나페 / 소스를 곁들인 스낵 / 고기 전채 요리 / / 터키 요리 / 칠면조 고기 / 푸드 네트워크 - 레시피

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