시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8

사진과 함께 자세히 설명된 새해 음식 레시피입니다.

재료:

• 씻어서 말린 후 줄기를 제거한 건조 무화과 250g
• 레드 와인 1/2컵
• 설탕 1/4컵
• 굵은 소금과 갓 갈은 후추
• 신선한 타임 2줄기
• 카이막, 블루 치즈, 양젖 치즈, 빵가루를 곁들여 제공합니다.

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

무화과, 적포도주, 블루 치즈, 탈레지오 치즈, 만체고 치즈, 백리향

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준비:

1단계
• 무화과를 반으로 잘라 냄비에 넣고 레드 와인과 설탕을 넣은 후 소금으로 간을 합니다.
  
  끓어오르면 불을 줄이고 와인이 절반으로 줄어들고 시럽이 약간 걸쭉해질 때까지 약 10분간 끓입니다.
2단계
• 불에서 내려 타임 줄기로 장식합니다. 좋아하는 치즈 스프레드를 바른 빵과 함께 드세요.

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