와인에 튀긴 복숭아
투표 수: 1
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 10
복잡성: 쉽게
인분: 10
뒷마당에서 바비큐 파티를 연다면, 분위기 좋은 칵테일로 구운 복숭아 와인을 대접해 보세요. 단단하고 살짝 덜 익은 복숭아가 잘 어울립니다. 그릴에 구우면 복숭아가 부드러워지고 풍미가 더욱 깊어집니다. 복숭아에 먹음직스러운 그릴 자국이 생길 때까지 구운 후, 화이트 와인이나 레드 와인을 부어 잔에 담아 내놓으세요. 복숭아의 과일향과 은은한 스모키 향이 와인에 스며들고, 와인은 잔 속에서 우아하고 여름 분위기를 자아냅니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 노란 복숭아
- 레드 와인 또는 화이트 와인
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 복숭아를 세로로 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 반으로 자른 복숭아를 평평한 면이 아래로 가도록 예열된 그릴에 3~4분 정도 굽습니다. 그릴 자국이 생기면 꺼내서 식힙니다. 얇게 썰어 레드 와인이나 화이트 와인과 함께 드세요.
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