와인과 레몬즙에 졸인 새우를 넣은 팬케이크 속


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와인과 레몬즙에 졸인 새우를 넣은 팬케이크 속 만드는 법
음식 사진: Con Pulos

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복잡성: 쉽게
인분: 4

팬케이크 속재료 와인과 레몬즙에 졸인 새우 요리 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 껍질을 벗긴 바다새우 600g을 각각 세로로 반으로 자릅니다.
  • 버터 2큰술(30g)
  • 레몬 껍질 1조각
  • 타라곤 2줄기
  • 레몬 1개의 즙
  • 화이트 와인 1/2컵(120ml)
  • 파슬리



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 새우, 레몬 제스트, 레몬 주스, 타라곤, 백포도주, 파슬리

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 중불로 달군 프라이팬에 버터를 녹입니다. 새우, 레몬 제스트, 타라곤, 소금, 후추를 넣고 3~4분간 볶습니다. 레몬즙과 와인을 넣고 1분 더 볶습니다. 불에서 팬을 내리고 버터 4큰술(60g)과 파슬리 잎 몇 장을 넣고 잘 섞어줍니다.

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