바닐라 아이스크림을 곁들인 애플 크럼블

복잡성: 쉽게
인분: 4
바닐라 아이스크림을 곁들인 애플 크럼블 - 자세한 레시피.
재료:
- 그래니 스미스 사과 4개, 반으로 자른 것
- 올리브유 또는 카놀라유 1/4컵
- 녹인 버터 110g
- 갈색 설탕 8큰술
- 계피가루 1티스푼
- 1/2컵 그래놀라
- 바닐라 아이스크림 0.5리터
- 준비된 1/2컵 캐러멜 소스가열됨
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 그릴을 중불로 예열하세요.
사과를 중간 크기의 볼에 넣고 기름을 두르고 버무립니다. 사과를 자른 면이 아래로 가도록 그릴에 올려 갈색이 될 때까지 굽습니다. 사과를 뒤집어 완전히 갈색이 될 때까지 계속 굽습니다. 그릴에서 꺼내 식힙니다.
2단계 - 손으로 만질 수 있을 정도로 식으면 사과를 썰어주세요. 썰어놓은 사과를 그릇에 담고 계피가루 1/2작은술, 황설탕 4큰술, 녹인 버터 55g을 넣어주세요. 3단계
- 다른 그릇에 남은 녹인 버터, 계피, 흑설탕, 그래놀라를 넣고 섞어주세요.
그릇 4개에 아이스크림 한 스쿱씩 담고 그 위에 사과 혼합물을 얹습니다. 그래놀라 혼합물을 사과 위에 뿌리고, 취향에 따라 캐러멜 소스를 뿌려줍니다.
투표 수: 1
레시피 작성자 - 바비 플레이 (바비 플레이) - 유명 셰프, 레스토랑 경영자, 리얼리티 TV 진행자, 레스토랑 소유주카테고리
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