시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4

사진과 함께 자세히 설명된 야채 샐러드 레시피입니다.

재료:

• 오이 1개, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 세로로 반으로 자르고 대각선으로 얇게 채썰기 (2컵)
• 대파 1대, 다진 것
• 클래식 드레싱 1/4컵

정통 태국식 드레싱:

• 바다 소금 1/2 티스푼
• 생선 소스(남플라) 1/4컵
• 야자 설탕 또는 연한 갈색 설탕 2큰술
• 설탕 1/4컵
• 신선한 라임 주스 1/2컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

오이, 바다 소금 플레이크, 생선 소스, 라임 주스, 갈색 설탕, 파

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준비:

1단계
• 작은 그릇에 오이와 파를 넣고 드레싱을 부어 잘 섞은 후 10분간 그대로 두었다가 드세요.
  
  연료 보급작은 냄비에 바다 소금, 피시 소스, 야자 설탕, 백설탕을 넣고 섞습니다. 약한 불에서 저어가며 바다 소금과 설탕이 녹을 때까지 끓입니다. 불에서 내려 그릇에 옮겨 식힙니다. 드레싱이 완전히 식으면 라임즙을 넣고 잘 섞어줍니다.

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