사워크림을 곁들인 오이 샐러드


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사워크림을 곁들인 오이 샐러드 만드는 법
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시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 74, 총 지방 6 G., 포화지방 3 G., 단백질 1 G., 탄수화물 5 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 15 밀리그램, 나트륨 284 밀리그램, 설탕 3 G.


이 오이 샐러드는 구운 고기나 바비큐에 곁들이기 좋은 완벽한 사이드 메뉴입니다. 신선한 딜과 약간의 레드 와인 식초를 넣은 사워크림 드레싱에 버무린 오이는 놀랍도록 상큼하고 기분 좋은 새콤함을 선사하며, 적양파는 은은한 매콤함을 더해줍니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 사워크림 0.5컵
  • 화이트 와인 식초 1큰술
  • 다진 신선한 딜 3큰술
  • 오이 1개, 0.3cm 두께로 썰어주세요.
  • 중간 크기 적양파 반 개, 얇게 슬라이스



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 오이, 붉은 양파, , 와인 식초, 크림

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 볼에 사워크림, 식초, 딜을 넣고 섞습니다. 오이와 적양파를 넣고 소금과 후추로 간을 한 후 잘 버무립니다.
  2. 바로 드시거나, 랩으로 덮어 냉장 보관하면 최대 1주일까지 드실 수 있습니다.






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