시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4

태국식 아이스티 - 자세한 레시피.

재료:

• 물 5큰술
• 설탕 1/2컵
• 별 5개 만점에 5개 스타 아니스
• 홍차 티백 8개
• 연유 3/4컵
• 얼음
• 장식용 민트 잎

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

홍차, 시럽, 스타 아니스, 농축유, 박하

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준비:

1단계
• 중간 크기의 냄비에 물, 설탕, 팔각을 넣고 중불에서 끓입니다. 불에서 내려 티백을 넣습니다. 차가 우러나와 실온으로 식을 때까지 약 한 시간 정도 그대로 둡니다.
2단계
• 팔각과 티백은 버리고 연유를 넣으세요. 큰 주전자에 붓고 최소 한 시간 또는 마시기 직전까지 냉장 보관하세요. 얼음을 채운 잔 4개에 차를 붓고 신선한 민트 잎으로 장식하여 내놓으세요.

투표 수: 4