달콤하고 매콤한 견과류 믹스
투표 수: 1
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 12
복잡성: 쉽게
인분: 12
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 274, 총 지방 19 G., 포화지방 3 G., 단백질 7 G., 탄수화물 23 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 5 밀리그램, 나트륨 142 밀리그램, 설탕 11 G.
칼로리 274, 총 지방 19 G., 포화지방 3 G., 단백질 7 G., 탄수화물 23 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 5 밀리그램, 나트륨 142 밀리그램, 설탕 11 G.
양념 견과류는 맥주와 함께 즐기거나, 이동 중에 간식으로 먹거나, 샐러드나 다른 요리의 토핑으로도 활용할 수 있는 다재다능한 간식입니다. 어떤 견과류든 상관없습니다. 견과류에 설탕과 향신료를 섞고 달걀흰자를 넣으면 향신료가 견과류 표면에 잘 붙도록 도와줍니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 달걀 흰자 1개 (큰 사이즈)
- 설탕 2/3컵
- 굵은 소금
- 호박 파이 향신료 믹스 또는 마살라 차이 1티스푼
- 카옌페퍼 1/4 티스푼
- 캐슈넛, 피칸, 땅콩 등 견과류 3컵
- 우스터소스 2방울
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 135°C로 예열하세요. 큰 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
- 큰 그릇에 달걀흰자와 물 1큰술을 넣고 거품이 날 때까지 휘젓습니다.
- 작은 그릇에 설탕, 소금 1.5티스푼, 향신료 믹스, 카옌페퍼를 넣고 섞습니다. 견과류를 달걀흰자와 섞은 후 설탕-향신료 믹스와 우스터소스를 넣습니다.
- 준비된 베이킹 시트에 견과류를 작은 더미로 올려놓고 노릇하게 구워질 때까지 30~35분간 굽습니다. 완전히 식힌 후 조각으로 부숴줍니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 파티 요리 / 전채 요리 / 맥주 안주 / 간식 / 푸드 네트워크 - 레시피
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