칠리페퍼를 곁들인 연어 튀김
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 417, 총 지방 30 G., 포화지방 6 G., 단백질 35 G., 탄수화물 0 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 94 밀리그램, 나트륨 413 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 417, 총 지방 30 G., 포화지방 6 G., 단백질 35 G., 탄수화물 0 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 94 밀리그램, 나트륨 413 밀리그램, 설탕 0 G.
팬에 구운 연어 필레는 명절 식탁은 물론 평일 저녁 식사에도 안성맞춤입니다. 준비 시간도 짧고, 필요한 재료는 연어, 식용유, 고춧가루뿐입니다. 레인지 후드를 강하게 작동시켜 연기가 좀 나겠지만, 연기가 사라지면 아주 맛있고 부드러운 연어구이가 완성됩니다. 신선한 야채 살사 같은 멕시코풍 사이드 메뉴와 함께 곁들이면 더욱 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질을 제거한 연어 필레 4개 (각 170g).
- 식물성 기름 2큰술
- 0.5 티스푼 고춧가루
- 굵은 소금 1티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 넓은 프라이팬을 센 불로 달굽니다. 기름을 두르고 지글지글 끓을 때까지 가열합니다. 생선에 고춧가루를 문지르고 소금으로 간을 합니다. 생선을 껍질 쪽이 위로 오도록 프라이팬에 조심스럽게 넣습니다.
- 생선을 뒤집어가며 바삭하고 노릇하게 구워주세요 (한쪽 면당 약 3~4분). 구운 연어를 접시에 옮겨 담고 호일로 덮어 약 5분간 그대로 두세요.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 건강한 저녁 식사 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 생선 및 해산물 / 푸드 네트워크 - 레시피
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