고추를 곁들인 데블드 에그
투표 수: 1
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 24
복잡성: 쉽게
인분: 24
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 74, 총 지방 6 G., 포화지방 2 G., 단백질 4 G., 탄수화물 1 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 97 밀리그램, 나트륨 84 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 74, 총 지방 6 G., 포화지방 2 G., 단백질 4 G., 탄수화물 1 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 97 밀리그램, 나트륨 84 밀리그램, 설탕 0 G.
데블드 에그는 명절이나 집들이 파티에 내놓기 좋은 저렴하면서도 매력적인 전채 요리 중 하나입니다. 하지만 특별한 날을 기다리지 않고도 이 맛있는 전채 요리를 즐길 수 있습니다. 고춧가루, 사워크림, 콘칩, 체다 치즈의 조합은 언제나 환영받는 맛입니다!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
데블드 에그
- 큰 달걀 12개
- 마요네즈 1/3컵
- 사워크림 2티스푼
- 디종 머스터드 2티스푼
- 달콤한 렐리시(야채 캐비어) 2작은술
- 마늘 가루 0.5티스푼
- 양파 가루 0.5티스푼
- 0.5 티스푼 고춧가루
- 굵은 소금 1/8 티스푼
- 갓 갈은 후추 1/8 티스푼
토핑
- 으깬 옥수수칩 0.5컵
- 강판에 간 노란 체다 치즈 0.5큰술
- 고춧가루 0.5티스푼
- 신선한 파슬리 1/4컵, 잘게 다진 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 데블드 에그:
달걀을 큰 냄비에 넣고 물을 부어주세요. 센 불에서 물이 끓기 시작하면 1분간 더 익힌 후 뚜껑을 덮고 불에서 내려주세요. 17분간 그대로 두었다가 물기를 빼고 달걀을 얼음물에 담가주세요. - 달걀이 식으면 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자르세요.
- 중간 크기의 볼에 달걀 노른자를 넣고 포크로 부드러워질 때까지 으깨세요. 마요네즈, 사워크림, 머스터드, 피클, 마늘 가루, 양파 가루, 칠리 파우더, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요. 숟가락으로 (또는 짤주머니를 사용하여) 달걀 흰자 반쪽에 속을 채워 넣으세요.
- 토핑:
데블드 에그 위에 으깬 콘칩과 체다 치즈를 얹고, 고춧가루와 파슬리를 뿌려주세요.
카테고리:
레시피 / 속을 채운 요리 / 파티 요리 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 전채 요리 / 계란 전채요리 / 푸드 네트워크 - 레시피
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