다진 소고기와 당근을 넣은 칠리
투표 수: 2
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
다진 소고기와 당근을 넣은 칠리 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 살코기 다진 소고기 200g
- 헹군 통조림 검은콩 400g
- 구운 다진 토마토 통조림 800g
- 올리브 오일 1큰술
- 다진 마늘 2쪽
- 다진 파 1/2컵
- 뜨거운 2큰술 고춧가루
- 중간 크기 빨간 피망 1개, 껍질을 벗기고 깍둑썰기
- 껍질을 벗기고 강판에 간 당근 4개
- 갈색 설탕 1/2 작은술
- 소금 한 꼬집
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 냄비에 기름을 두르고 중불로 달굽니다. 마늘과 파를 넣고 약 1분간 볶습니다. 다진 소고기를 넣고 갈색이 될 때까지 약 5분간 볶습니다. 고춧가루를 넣고 섞어줍니다.
- 토마토, 콩, 피망, 당근, 흑설탕, 소금을 넣으세요. 혼합물을 끓인 후 불을 줄이세요. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 15분간 칠리를 끓이세요.셰프의 팁: 식사 인원이 많으면 다진 고기의 양을 두 배로 늘리세요.
레시피 캘리포니아 터키 칠리.
카테고리:
레시피 / 수프 / 걸쭉한 수프와 스튜 / / 멕시코 요리 / 트리샤 이어우드
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