반죽에 넣어 구운 사과


구운 사과 만드는 법
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6


구운 사과는 입안에서 사르르 녹는 맛있는 디저트입니다. 만드는 데에도 약간의 노력이 필요하며, 굽는 동안 방안 가득 향긋한 냄새가 퍼집니다. 바닐라 아이스크림과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 더욱 풍미를 더하고 싶다면, 넛맥 가루를 약간 넣거나 설탕 1컵(일반 설탕과 황설탕을 1:1 비율로 섞음)을 사용하는 것도 좋습니다.


재료:

  • 사과 2개
  • 버터 250g (팬에 바를 여분 포함)
  • 냉동 퍼프 페이스트리 450g (2겹)
  • 설탕 1.5컵
  • 바닐라 추출물 1티스푼
  • 마운틴듀와 같은 달콤한 감귤향 탄산수 250ml
  • 뿌릴 계피
재료 대체
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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준비:

    1단계
  • 오븐을 180°C로 예열하세요. 23cm x 33cm 크기의 베이킹 접시에 버터를 바르세요.
  • 2단계
  • 사과의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 각각 8조각으로 자릅니다. 각 조각을 퍼프 페이스트리 삼각형으로 감싼 다음 준비된 베이킹 접시에 옮겨 담습니다.
  • 3단계
  • 냄비에 버터를 녹인 후 설탕을 넣고 살살 저어줍니다. 바닐라 추출액을 넣고 다시 살살 저어준 다음, 사과에 이 혼합물을 골고루 묻혀줍니다. 냄비 가장자리에 감귤 맛 탄산음료를 부어줍니다.

    계피가루를 뿌리고 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 약 40분간 구워주세요.
  • 4단계
  • 오븐에 구운 접시에 남은 달콤한 소스를 조금 뿌려서 드세요.

    레시피 퍼프 페이스트리에 넣은 사과.

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사진: 리 드럼몬드레시피 작성자 - (리 드럼몬드) - 블로거, 요리 작가, 사진작가, TV 진행자
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