퍼프 페이스트리로 감싼 미트볼
투표 수: 1
시간: 1시간 5분
복잡성: 쉽게
인분: 32개
복잡성: 쉽게
인분: 32개
퍼프 페이스트리로 감싼 미트볼 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 냉동 퍼프 페이스트리 1팩(500g, 반죽 2장), 해동된 상태
- 조리된 미니 미트볼 32개 (개당 15-20g)
- 준비된 토마토 소스, 바질 페스토 또는 말린 토마토 페스토 3/4컵
- 작은 루꼴라 잎 2컵
- 굵게 간 모짜렐라 또는 술루구니 치즈
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C(400°F)로 예열하세요. 반죽을 밀가루를 살짝 뿌린 작업대 위에 올려놓으세요. 반죽 한 장을 4cm 정사각형 16개로 자르세요. 자른 반죽 조각들을 베이킹 시트 2개에 펼쳐 놓으세요.
- 반죽을 15분 동안 노릇하게 구워주세요. 구운 페이스트리를 베이킹 시트 위에서 5분간 식힌 후, 각각을 세로로 반씩 잘라 총 64조각으로 만듭니다.
- 미트볼을 데우세요. 미트볼 아랫면에 소스 약 1티스푼을 바르세요. 그 위에 루꼴라 1큰술과 1티스푼을 올리세요. 미트볼치즈를 뿌리고 나머지 반쪽 반죽으로 덮은 다음 꼬치로 꽂아주세요.
카테고리:
비슷한 레시피
