발효유 드레싱을 곁들인 보스턴 샐러드


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발효유 드레싱을 곁들인 보스턴 샐러드 만드는 법
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시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 38, 총 지방 1 G., 포화지방 1 G., 단백질 3 G., 탄수화물 6 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 3 밀리그램, 나트륨 323 밀리그램, 설탕 3 G.


비타민이 풍부한 양상추와 강판에 간 당근으로 만든 녹색 샐러드는 천연 요구르트와 사워 밀크 또는 케피어를 같은 비율로 섞어 만든 발효유 드레싱을 곁들이면 더욱 건강해집니다. 파, 마늘, 식초를 넣으면 더욱 풍미가 좋아집니다. 믹서기에 갈아서 찢은 양상추, 신선한 허브, 강판에 간 당근 위에 뿌려 드세요.




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레시피:


믹서기에 대파 2개, 마늘 1/2쪽, 사워 밀크와 플레인 요구르트 각각 1/4컵, 쌀식초 2티스푼, 설탕과 소금 각각 1/4티스푼을 넣고 갈아줍니다. 큰 볼에 양상추 2개, 채 썬 당근 1/2컵, 신선한 고수와 파슬리 약간, 그리고 갈아놓은 소스를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.




비슷한 재료를 사용한 레시피: 보스턴 샐러드, , 마늘, 당근, 고수, 신맛이 나는 우유, 요구르트




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