살구 비네그레트 드레싱과 아몬드를 곁들인 그린 샐러드
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
살구 비네그레트 드레싱을 곁들이면 샐러드 채소의 풍미가 한층 더 살아납니다. 샴페인 식초와 살구잼이 어우러져 독특하고 새콤달콤한 상큼한 맛을 내어, 싱그러운 녹색 샐러드에 특별한 풍미를 더해줍니다. 구운 아몬드는 바삭한 식감과 풍부한 맛을 선사합니다. 단 몇 분 만에 완성되는 이 샐러드는 구운 스테이크와 함께 즐기기에 완벽합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 샴페인 식초 3큰술
- 살구잼 1 큰술 (수북하게)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵
- 믹스 샐러드 채소 8컵 (약 150g)
- 살짝 구운 슬라이스 아몬드 1/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 작은 그릇에 식초와 잼을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 올리브 오일을 천천히 부으면서 유화될 때까지 휘젓습니다.
- 허브를 큰 그릇에 넣고 드레싱을 부어 버무린 후 아몬드를 뿌려주세요.
카테고리:
레시피 / 여름 요리 / 간단하고 빠른 레시피 / 간단한 사이드 메뉴 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 샐러드 / 잎채소 샐러드 / 바비 플레이
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