양상추와 블루치즈 드레싱
투표 수: 2
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
양상추에 블루치즈 드레싱을 곁들인 전채 요리 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 양상추 2개
- 중간 크기 토마토 1개, 잘게 다진 것
- 바삭하게 구운 베이컨 10조각을 잘게 부순 것
- 큰 레몬 1개의 즙
- 마요네즈 1컵
- 버터밀크 또는 저지방 케피어 1컵
- 사워크림 1/2컵
- 마늘 가루 1.5작은술
- 양파 가루 1.5티스푼
- 블루 치즈 170g (약 1.5컵)을 잘게 부순 것
- 갓 갈은 후추
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 스탠드 믹서에 레몬즙, 마요네즈, 버터밀크, 사워크림, 마늘가루, 양파가루를 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 치즈를 넣고 골고루 섞어줍니다. 밀폐용기에 담아 냉장고에서 2시간 동안 차갑게 식힙니다.
- 양상추는 심지를 제거하고 각각 4등분합니다. 양상추 위에 드레싱을 넉넉히 얹고 베이컨과 토마토를 올립니다. 후추로 간을 합니다.
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