시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4

무화과, 대추, 꿀을 곁들인 그릭 요거트 - 자세한 레시피.

재료:

• 호두 1/4컵
• 아몬드 1/4컵
• 잣 1/4컵
• 신선하거나 말린 무화과 6개를 4등분한 것
• 씨를 제거한 대추 6개를 잘게 다진 것
• 꿀 1/2컵
• 물 1/4컵
• 레몬 1개의 즙
• 계피 스틱 1개
• 플레인 요거트 2컵
• 장식용 민트 잎

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

요구르트, 호두, 잣, 아몬드, 무화과, 날짜, 레몬 주스, 계피, 꿀, 박하

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준비:

1단계
• 중불로 달군 프라이팬에 견과류를 넣고 향긋한 냄새가 날 때까지 볶습니다. 접시에 옮겨 담고, 손이 데지 않을 정도로 식으면 굵게 다집니다.
  
  무화과, 대추, 꿀, 물, 레몬즙, 계피 스틱을 작은 냄비에 넣고 중불에서 약 10분간 과일이 부드러워질 때까지 끓입니다. 살짝 식힌 후 계피 스틱을 제거합니다.
2단계
• 큰 그릇에 요구르트를 담습니다. 따뜻한 과일을 위에 올리고 숟가락으로 요구르트를 살살 저어 소용돌이 모양을 만듭니다. 견과류를 뿌리고 민트 잎으로 장식하여 즉시 서빙합니다.

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